
Group
# 3 loài cây cổ nhân yêu thích trồng trong nhà: Một gốc xanh bền, bốn mùa tươi tốt, đồng hành cùng năm tháng
## Vì sao người xưa yêu thích trồng cây trong nhà?
Từ xa xưa, cây xanh đã trở thành một phần không thể thiếu trong không gian sống của người Á Đông. Không chỉ mang đến vẻ đẹp gần gũi với thiên nhiên, nhiều loài cây còn được lựa chọn bởi tuổi thọ cao, khả năng sinh trưởng bền bỉ và giá trị thẩm mỹ lâu dài. Đối với người xưa, một ngôi nhà có cây xanh luôn tạo cảm giác bình yên, mát mẻ và gắn kết con người với thiên nhiên qua từng mùa trong năm.
Khác với xu hướng lựa chọn cây theo trào lưu hiện đại, cổ nhân thường ưu tiên những loài cây có thể đồng hành cùng gia đình trong nhiều thập kỷ. Cây càng lâu năm càng có dáng đẹp, thân vững chắc và mang vẻ cổ kính đặc trưng. Chính vì vậy, nhiều chậu cây không chỉ đơn thuần là vật trang trí mà còn trở thành kỷ vật được lưu giữ từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Bạn đọc có thể tham khảo thêm nội dung tiếp theo để có cái nhìn đầy đủ và cụ thể hơn: https://vigen.vn/cuc-mam-xoi-no-dung-tet/
Trong số rất nhiều loài cây cảnh truyền thống, chi tử, lạp mai và hải đường luôn được đánh giá cao nhờ vẻ đẹp thanh nhã, tuổi thọ bền bỉ và khả năng tô điểm không gian sống quanh năm.
## Chi tử – Hương thơm dịu nhẹ tạo nên nét đẹp tinh tế
Chi tử, có tên khoa học là Gardenia jasminoides, là một trong những loài cây cảnh xuất hiện từ rất lâu trong văn hóa phương Đông. Cây không sở hữu kích thước quá lớn nhưng lại gây ấn tượng bởi những tán lá xanh đậm bóng mượt cùng các bông hoa trắng ngà mang hương thơm thanh khiết.
Khác với nhiều loài hoa có mùi hương đậm và lan tỏa mạnh, hương thơm của chi tử khá nhẹ nhàng. Mùi hương lan tỏa từ từ theo làn gió, tạo cảm giác thư giãn mà không gây khó chịu. Vì vậy, người xưa thường đặt cây gần hiên nhà, cửa sổ, sân trong hoặc thư phòng để mỗi khi gió thổi qua, hương thơm nhẹ nhàng len lỏi khắp không gian sống.
Chi tử thường bắt đầu nở hoa vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè. Những bông hoa trắng nổi bật trên nền lá xanh tạo nên vẻ đẹp thanh lịch, phù hợp với nhiều phong cách sân vườn và kiến trúc truyền thống.
Không chỉ được trồng làm cảnh, quả chi tử còn được sử dụng trong y học cổ truyền cũng như làm nguyên liệu tạo màu tự nhiên cho một số món ăn tại nhiều quốc gia châu Á. Điều này khiến chi tử trở thành loài cây vừa có giá trị thẩm mỹ vừa có tính ứng dụng trong đời sống.
Một ưu điểm nổi bật khác của chi tử là tuổi thọ khá cao. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây có thể sinh trưởng hàng chục năm. Theo thời gian, tán cây ngày càng cân đối, thân cây trở nên cứng cáp và số lượng hoa cũng nhiều hơn, tạo nên vẻ đẹp ngày càng hoàn thiện.
Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu thị trường, nhiều nhà vườn đã ứng dụng gia công nhân giống cấy mô nhằm tạo ra những cây chi tử đồng đều về chất lượng, sạch bệnh và có khả năng phát triển ổn định ngay từ giai đoạn đầu.
## Lạp mai – Vẻ đẹp nổi bật giữa mùa đông giá lạnh
Nếu chi tử đại diện cho vẻ đẹp dịu dàng của mùa hè thì lạp mai, tên khoa học Chimonanthus praecox, lại được yêu thích bởi khả năng nở hoa vào thời điểm hiếm có loài cây nào khoe sắc.
Giữa tiết trời mùa đông lạnh giá, khi phần lớn cây cối đang trong giai đoạn nghỉ, lạp mai bắt đầu bung nở những chùm hoa nhỏ màu vàng sáp rất đặc trưng. Hoa không quá rực rỡ nhưng lại mang nét đẹp thanh tao cùng hương thơm nhẹ nhàng, tạo nên sức hút rất riêng.
Một trong những điểm đặc biệt của lạp mai là hoa thường xuất hiện trên những cành gần như không còn lá. Hình ảnh những bông hoa vàng nổi bật trên nền cành khẳng khiu đã trở thành nguồn cảm hứng bất tận trong hội họa, thi ca và nghệ thuật bonsai của nhiều quốc gia Á Đông suốt hàng trăm năm.
Trong kiến trúc truyền thống, lạp mai thường được trồng trong các chậu lớn đặt giữa sân trong hoặc gần khu vực tiếp khách. Khi mùa đông đến, chỉ cần vài cành hoa nở cũng đủ làm bừng sáng cả không gian, mang đến cảm giác ấm áp và đầy sức sống.
Lạp mai phát triển khá chậm nhưng có tuổi thọ rất cao. Cây càng nhiều năm tuổi thì phần thân càng xù xì, dáng cây càng cổ kính và giá trị thẩm mỹ cũng tăng lên đáng kể. Chính vì thế, nhiều gia đình xem những gốc lạp mai lâu năm như một tài sản quý được lưu truyền qua nhiều thế hệ.
Sự phát triển của công nghệ nhân giống hiện đại cũng góp phần bảo tồn và mở rộng nguồn giống lạp mai chất lượng. Nhiều doanh nghiệp hiện nay lựa chọn dịch vụ gia công cây giống cấy mô để tạo ra nguồn cây giống sạch bệnh, phát triển đồng đều và đáp ứng nhu cầu trồng cảnh ngày càng lớn.
## Hải đường – Nét đẹp sang trọng vượt thời gian
Hải đường từ lâu đã gắn liền với những khu vườn cổ, biệt phủ và không gian sống của những người yêu cây cảnh truyền thống. Đây là loài cây được đánh giá cao không chỉ bởi vẻ đẹp của hoa mà còn nhờ dáng cây gọn gàng và bộ lá xanh bóng quanh năm.
Khác với nhiều loài hoa chỉ nổi bật trong thời gian ngắn, hải đường vẫn giữ được sức hút ngay cả khi chưa đến mùa nở. Những chiếc lá xanh đậm, dày và bóng tạo nên vẻ đẹp thanh lịch cho không gian sống trong suốt cả năm.
Hoa hải đường thường xuất hiện vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân với nhiều màu sắc như đỏ, hồng hoặc trắng. Những bông hoa lớn nở dày trên nền lá xanh tạo nên khung cảnh nổi bật nhưng không quá phô trương, phù hợp với nét đẹp tinh tế mà người Á Đông luôn hướng tới.
Không chỉ được trồng trong sân vườn, hải đường còn rất được yêu thích trong nghệ thuật bonsai. Cây có khả năng chịu cắt tỉa tốt, dễ tạo dáng và có thể sống hàng chục năm nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật.
Trong các ngôi nhà truyền thống, một chậu hải đường thường được đặt tại phòng khách, hiên nhà hoặc sân trước nhằm tạo điểm nhấn sang trọng cho tổng thể không gian. Qua thời gian, cây ngày càng phát triển ổn định và trở thành biểu tượng của sự bền vững, thanh lịch.
Ngày nay, nhiều đơn vị sản xuất cây cảnh đã ứng dụng dịch vụ gia công cây giống cấy mô nhằm nhân giống hải đường với chất lượng cao, đồng đều và hạn chế sâu bệnh. Việc sử dụng dịch vụ gia công cây giống cấy mô góp phần đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường cây cảnh cũng như hỗ trợ bảo tồn nhiều giống cây có giá trị.
## Giá trị lâu dài của những loài cây truyền thống
Điểm chung của chi tử, lạp mai và hải đường không chỉ nằm ở vẻ đẹp tự nhiên mà còn ở khả năng đồng hành cùng con người trong suốt nhiều năm. Những loài cây này có tuổi thọ cao, càng trưởng thành càng mang vẻ đẹp cổ kính và giá trị thẩm mỹ ngày càng lớn.
Mỗi mùa trong năm, cây lại mang đến một nét đẹp riêng. Khi thì những tán lá xanh mướt tạo cảm giác mát lành, khi thì những chùm hoa nhẹ nhàng làm bừng sáng cả khu vườn. Chính sự thay đổi ấy khiến không gian sống luôn có sức sống và gần gũi với thiên nhiên.
Hiện nay, cùng với sự phát triển của ngành công nghệ sinh học, nhiều nhà vườn đã lựa chọn dịch vụ gia công cây giống cấy mô để chủ động nguồn giống chất lượng cao. Phương pháp này giúp tạo ra cây giống sạch bệnh, đồng đều về hình thái và có khả năng sinh trưởng ổn định, góp phần nâng cao chất lượng sản xuất cây cảnh.
Dù trải qua nhiều thay đổi về xu hướng thiết kế và phong cách sống, những loài cây truyền thống như chi tử, lạp mai và hải đường vẫn luôn giữ được vị trí đặc biệt trong lòng những người yêu thiên nhiên. Một gốc cây khỏe mạnh, được chăm sóc cẩn thận và lớn lên theo năm tháng không chỉ góp phần làm đẹp không gian sống mà còn mang đến cảm giác bình yên, thư thái và sự gắn bó bền vững với ngôi nhà qua nhiều thế hệ.
Trong bối cảnh nhu cầu giống cây trồng ngày càng tăng cao, việc tìm kiếm một đơn vị uy tín chuyên cung cấp cây giống chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và ứng dụng công nghệ cao đang trở thành mối quan tâm hàng đầu của người làm nông nghiệp trên khắp Việt Nam. Vì vậy, ViGen.vn – Trung tâm cây giống ViGen là đơn vị chuyên cung cấp giống cây trồng, giống cây và cây giống Việt Nam ứng dụng công nghệ cao, đặc biệt là cây giống cấy mô, với nguồn cung ổn định từ trại cây giống, trại giống cây trồng đạt chuẩn, phân phối cây giống giá sỉ và bán cây giống qua hệ thống đại lý toàn quốc, giúp khách hàng dễ dàng tìm được địa chỉ mua cây giống uy tín khi cần mua cây giống ở đâu, từ nhà sản xuất cây giống đến nguồn cung cây giống chất lượng cao.
Công nghệ vi nhân giống quang tự dưỡng để nâng cao chất lượng cây giống cấy mô
Vi nhân giống, hay còn gọi là nhân giống in vitro, trong nhiều thập niên vẫn được xem là một trong những kỹ thuật hữu hiệu nhất dùng để nhân nhanh các giống cây trồng sạch bệnh đã được tuyển chọn hoặc các nguồn gien thực vật quý hiếm. Tuy nhiên phương pháp vi nhân giống truyền thống (conventional micropropagation) https://vigen.vn/phan-loai-alocasia-melo-cay-mo/ vẫn còn gặp một số giới hạn, ví dụ như giá thành cây cấy mô chưa đáp ứng yêu cầu của người trồng trọt do chất lượng và tỷ lệ sống cây cấy mô ở vườn ươm tương đối còn thấp, cũng như tỷ lệ nhiễm nấm khuẩn trong giai đoạn in vitro không nhỏ. Nguyên nhân chính của giới hạn này là do trong vi nhân giống truyền thống, bình nuôi cấy luôn được đậy kín dẫn đến tình trạng thiếu CO2 cần cho quang hợp. Thực vật cấy mô buộc phải sử dụng nguồn carbon hữu cơ đến từ đường, vitamin hay các hợp chất hữu cơ bổ sung vào môi trường làm nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu để tăng trưởng. Vì vậy cây cấy mô thiếu khả năng tự dưỡng do bộ máy quang hợp của cây họat động yếu, dẫn đến việc cây cấy mô tăng trưởng chậm ở giai đoạn vườn ươm với tỷ lệ sống không cao và đòi hỏi nhiều công chăm sóc.
Để cải tiến phương pháp vi nhân giống truyền thống đã và đang được phổ biến ở nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam, vi nhân giống quang tự dưỡng (photoautotrophic micropropagation) được nghiên cứu khởi đầu từ Đại học Chiba, Nhật Bản, tiếp tục được phát triển trong suốt hai thập niên vừa qua tại nhiều nơi trên thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Ấn Độ, Mỹ,... Và được biết đến như một trong những công nghệ mới trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao nhằm cải thiện chất lượng của cây cấy mô. Trong vi nhân giống quang tự dưỡng, sự tăng trưởng hay tích lũy các hydratcarbon của cây hoàn toàn phụ thuộc vào khả năng hoạt động của bộ máy quang hợp, nghĩa là từ sự cố định CO2 trong không khí của bình nuôi và sự hấp thu khoáng vô cơ trong môi trường. Do đường, vitamin hay chất điều hòa sinh trưởng thực vật bị loại bỏ khỏi môi trường nuôi cấy, công nghệ này còn được gọi là vi nhân giống không đường (sugar - free micropropagation). Các yếu tố vật lý (ánh sáng, nhiệt độ, ẩm độ, nồng độ CO2 trong bình nuôi cây, tốc độ luân chuyển khí trong và ngoài bình nuôi cây, giá thể thoáng khí) được quan tâm nghiên cứu để cây cấy mô có khả năng quang hợp tốt hơn, tăng trưởng nhanh và khỏe mạnh hơn trong giai đoạn in vitro, dẫn đến tỷ lệ sống của cây cấy mô tăng cao trong giai đoạn ex vitro. Việc loại bỏ đường và các vitamin trong môi trường nuôi cấy sẽ góp phần giảm ô nhiễm môi trường do tỷ lệ nhiễm nấm khuẩn trong quá trình nuôi cấy giảm, đồng thời còn góp phần làm giảm lượng CO2 trong không khí nhờ sự gia tăng hoạt động quang hợp của cây in vitro. Ngoài ra, công nghệ vi nhân giống quang tự dưỡng còn cho phép sử dụng hộp nuôi cấy lớn nên khả năng tự động hoá quá trình nuôi cấy có thể thực hiện được dễ dàng, nhờ đó chi phí sản xuất cây cấy mô giảm và lợi nhuận của nhà sản xuất cây giống bằng con đường nuôi cấy mô sẽ cao hơn.
Xem thêm: https://vigen.vn/kich-re-dang-gel-boom-root/
PGS.TS. Nguyễn Văn Uyển, đã giới thiệu công nghệ mới này đến các nhà nghiên cứu nuôi cấy mô tế bào thực vật trong nước từ giữa thập niên 90. Hơn mười năm qua, tại Phòng Công nghệ tế bào thực vật, Viện Sinh học nhiệt đới, PGS.TS. Nguyễn Thị Quỳnh và các cộng sự đã tập trung nghiên cứu ứng dụng vi nhân giống quang tự dưỡng trên nhiều đối tượng cây trồng, bao gồm cây cà phê (Coffea arabusta), hông (Paulownia fortunei), lõi thọ (Gmelina arborea), Neem (Azadirachta indica), tre tầm vông (Thyrsostachys siamensis Gamble), dâu tây (Fragaria x annanasa Duch.), nho không hạt (Vitis vitifera), khoai mỡ (Dioscorea alata), khoai lang (Ipomoea batatas), hoa đồng tiền (Gerbera jamesonii), sa-lem (Limonium sinuatum), lan Dendrobium Burana White, và một số cây thảo dược. Các loại cây này đều đã được chứng minh có khả năng tăng trưởng tốt hơn trên môi trường nuôi cấy không đường, không vitamin trong giai đọan in vitro thông qua phương pháp nuôi cấy trao đổi khí tự nhiên (không khí trao đổi bằng cách khuếch tán qua màng thoáng khí millipore hay màng bằng giấy gắn trên nắp/thành hộp chứa cây) hay bơm khí trực tiếp (không khí được đưa vào hộp nuôi cấy có thể tích lớn nhờ máy bơm khí hay máy nén khí). Sự tăng trưởng (dựa trên chỉ tiêu trọng lượng của cây in vitro gia tăng theo sự gia tăng cường độ ánh sáng, thời gian chiếu sáng, nồng độ CO2 cũng như sự thay đổi giá thể đặc chắc bằng giá thể thoáng khí trong hộp/bình nuôi cây do hoạt động của bộ máy quang hợp được thúc đẩy. Điều này đã khiến cây in vitro qua nuôi cấy quang tự dưỡng có chất lượng tốt hơn khi nuôi cấy theo kiểu truyền thống (trên môi trường có đường và vitamin), https://vigen.vn/ dẫn đến tỷ lệ sống cao hơn khi được đưa ra vườn ươm.
Ứng Dụng Công Nghệ Nuôi Cấy Mô Tế Bào Trong Sản Xuất Các Giống Cây Trồng Ưu Việt
Những năm qua, Trung tâm Thông tin và Ứng dụng tiến bộ KHCN Bình Thuận (Trung tâm) https://vigen.vn/chuoi-hot-cay-mo/ đã nghiên cứu và thực hiện nhiều quy trình kỹ thuật để đưa vào sản xuất thành công một số giống cây trồng bằng phương pháp nuôi cấy mô. Đây là bước tiến hứa hẹn sẽ đóng góp cho sự phát triển nông nghiệp trên địa bàn tỉnh, giúp nông dân chủ động được nguồn giống đối với các loại cây trồng có chất lượng cao, mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội.Sản xuất cây trồng công nghệ cao hiện nay đang là bước đi tất yếu của ngành nông nghiệp. Trong tương lai ứng dụng nuôi cấy mô sẽ ngày càng trở nên phổ biến, và tiếp cận ngày càng nhiều với người nông dân. Điều đó sẽ góp phần nâng cao nhận thức cho nông dân về các giống cây trồng ưu việt, từ đó ngày càng nhân rộng quy mô và hiệu quả kinh tế trong sản xuất nông nghiệp trước những bất lợi của điều kiện thời tiết và cũng như hạn chế các loại sâu bệnh gây hại cho cây trồng.Xem thêm: https://vigen.vn/chuoi-vang-musa-papua-cay-mo/
Nuôi cấy mô tế bào thực vật hay công nghệ invitro là phương pháp kỹ thuật tiên tiến nhất hiện nay. Với việc sử dụng mô, tế bào và các cơ quan hoàn toàn sạch các vi sinh vật trên môi trường dinh dưỡng nhân tạo trong điều kiện vô trùng để tạo ra những giống cây trồng được trẻ hóa, khỏe, sạch bệnh, đặc biệt là bệnh về virus. Ngoài ra, giống cây được tạo ra theo phương pháp này tạo ra số lượng lớn cây con, có độ đồng đều cao và giữ nguyên vẹn đặc tính sinh học, đặc tính kinh tế của cây bố mẹ.
Trung tâm đã ứng dụng thử nghiệm và sản xuất thành công một số giống cây trồng như chuối sứ, chuối già lùn, một số loại lan, ... Bước đầu đã cho thấy sự đột phá trong ứng dụng khoa học kỹ thuật và sản xuất giống cây trong sản xuất nông nghiệp tại tỉnh nhà bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào thực vật với nhiều ưu điểm vượt trội.
Hiện nay việc ứng dụng khoa học và công nghệ cao trong sản xuất giống cây trồng tại Bình Thuận tuy mới bắt đầu thực hiện và còn mới lạ, nhưng đã từng bước khẳng định được hiệu quả và khả năng thích nghi của một số giống cây với điều kiện khí hậu tỉnh nhà. Vì thế trong những năm qua, Trung Tâm Thông Tin Và Ứng Dụng Tiến Bộ KHCN Bình Thuận đã nghiên cứu, https://vigen.vn/ làm chủ một số quy trình kỹ thuật để đưa vào sản xuất thành công một số cây giống phục vụ cho sản xuất nông nghiệp của người dân tại địa phương.
Nuôi cấy mô tế bào thực vật nhằm bảo tồn và phát triển các nguồn gen quý
Theo cán bộ Viện Nông nghiệp Thanh Hoá, lan kim tuyến là một loại dược liệu vô cùng quý hiếm, có giá trị kinh tế cao, vì nó có tác dụng tăng cường sức khỏe, lưu thông khí huyết, https://vigen.vn/dua-xiem-lua-cay-mo/ có tính kháng khuẩn, chữa các bệnh viêm khí quản, viêm gan mãn tính, chữa suy nhược thần kinh, phòng ngừa loãng xương, tiểu đường và tăng cường hệ thống miễn dịch... Chính vì sự quý hiếm trên nên năm 2007 lan kim tuyến được đưa vào Sách đỏ Việt Nam, thuộc nhóm IA, nghiêm cấm khai thác sử dụng vì mục đích thương mại. Và cũng đã có rất nhiều phương pháp nhân giống lan kim tuyến, như: nhân giống bằng hạt, bằng cây con, giâm cành.
Tuy nhiên, các phương pháp trên đều không hiệu quả. Vì vậy, Viện Nông nghiệp Thanh Hoá đã giao cho Phòng Phân tích và Thí nghiệm nhiệm vụ lưu giữ, phân lập và nhân giống lan kim tuyến bằng phương pháp nuôi cấy mô thực vật. Qua những lần làm thử nghiệm, cán bộ kỹ thuật đã gặp rất nhiều khó khăn trong việc tìm môi trường nuôi cấy phù hợp cho mỗi giai đoạn phát triển của cây với điều kiện thực tế tại phòng thí nghiệm. Song, bằng công sức và tất cả đam mê, nhóm công nghệ sinh học của phòng Phân tích và Thí nghiệm đã nghiên cứu thành công công nghệ sản xuất lan kim tuyến thương phẩm bằng phương pháp nuôi cấy mô thực vật.
Phòng Phân tích và Thí nghiệm viện nông nghiệp Thanh Hoá đang phấn đấu sau năm 2025 sẽ đáp ứng được nhu cầu sử dụng cây giống lan kim tuyến trên địa bàn tỉnh, hướng tới trở thành đơn vị đi đầu trong việc cung ứng nguồn cây giống chất lượng cao, mở rộng thị trường không chỉ tại tỉnh Thanh Hóa mà còn ở các tỉnh khu vực Bắc Trung bộ.
Phòng Phân tích và Thí nghiệm được Viện Nông nghiệp Thanh Hóa giao nhiệm vụ mở rộng quy mô nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào với nhiều giống cây trồng khác nhau. Từ đó phòng đã sản xuất được hàng loạt các loại cây trồng, các chủng giống nấm có chất lượng cao.
Xem thêm: https://vigen.vn/nhuy-hoa-nghe-tay-cay-mo/
Theo lãnh đạo, Viện trưởng Viện Nông nghiệp Thanh Hóa, nuôi cấy mô tế bào thực vật là phương pháp kỹ thuật tiên tiến nhất hiện nay và ngày càng phổ biến, giúp sản xuất nhanh và đồng loạt các loại giống cây trồng mà vẫn lưu giữ được hoàn toàn đặc tính của cây gốc, khắc phục nhược điểm của các phương pháp nhân giống vô tính khác như chiết, ghép hay giâm cành. Hiện, Phòng Phân tích và Thí nghiệm của Viện đang quản lý hàng chục giống cây và sản xuất theo yêu cầu của thị trường như các giống cây lâm nghiệp, cây dược liệu, các loại giống hoa, trong đó có các loại cây có giá trị kinh tế như lan kim tuyến, hoa đồng tiền, mía tím, mía đường, hoa chuông, hoa cúc... https://vigen.vn/ đặc biệt, với phương pháp nuôi cấy mô tế bào thực vật, phòng đã tạo ra giống cây keo lai khẳng định tính ưu việt trong việc nâng cao năng suất và chất lượng gỗ rừng trồng, đã cung cấp cây giống cho các doanh nghiệp trong tỉnh.
Ngoài nghiên cứu ra các giống cây trồng quý hiếm, có chất lượng, những năm qua, Viện Nông nghiệp Thanh Hóa đã không ngừng cập nhật, cải tiến và hoàn thiện công nghệ để sản xuất ra các sản phẩm chất lượng từ đông trùng hạ thảo, các loại nấm ăn và nấm dược liệu, các loại rau thủy canh, rau mầm, như: rượu đông trùng hạ thảo, đông trùng hạ thảo tươi, khô; nấm linh chi, nấm sò, nấm mộc nhĩ...